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Menu Table d'hôte

Semaine du 27 au 31 janvier 2020

Lundi au vendredi :11h30 à 14h

Samedi et dimanche : fermé

Entrées 
Soupe Harira marocaine
ou

Fallafels, yaourt au ras el hanout, concombre
ou
Torchon de foie gras au Sortilège, beurre de pomme
(extra 8,50$ ou 13$ à la carte) 
ou
Gravlax de saumon aux agrumes, gelée de sapin

(extra 8,50$ ou 13$ à la carte) 


Plats principaux 

Cari de tofu au lait de coco, ris basmati aux amandes effilées
21 $


Salade de chèvre chaud, pain pommes et raisins, purée de figues, pommes, vinaigrette miel et xérès
22 $

Bol poke au saumon mariné style Général Tao, julienne de carotte, concombre, laitue romaine, edamame, salade de wakame, mayo wafu
22$

Fusilli au saumon fumé, sauce crémeuse à la dijonnaise, légumes et câpres
22 $

Boudin noir rôti, purée de betterave rouge, panais rôti, beurre de pomme, choux de Bruxelles
25 $


Osso bucco de porc à la provençale,polenta molle,gremolata
25 $


Filet de morue poché, aïoli, couscous israélien à l'espagnol
26 $

Desserts 

Moelleux au chocolat et crème de marrons

5$

Nougat praliné glacé, dés d'ananas caramélisé, 

curd au citron

5$

Financier aux amandes, ganache au chocolat blanc

et à la noix de coco

5$

Bols de fruits des champs

5$

Biscotti moelleux aux amandes et aux deux chocolats

4$

Le café ou thé ou tisane ainsi que les frais de service sont toujours inclus dans nos prix de table d'hôte